愿望清单
如果您正在寻找最适合自制寿喜烧菜肴的平底锅/锅，那么 Iwachu 的 Nambu Ironware 寿喜烧锅就是您的最佳选择。这款平底锅非常适合特殊场合，可提升您通常自制的寿喜烧的品质。
锅具表面具有独特的凹凸，这是铸铁器所特有的。它还与感应加热和任何炉灶兼容，提供出色的热效率。由于采用铸铁材质，锅具可以保持更多的热量，使食材柔软、蓬松且味道浓郁。此外，它在使用过程中会缓慢释放二价铁，有利于补铁并对您的身体有益。
使用平底锅时，要格外小心，因为它很重，必须特别小心地搬运。一定要使用隔热垫，因为平底锅和手柄都会非常烫。为了保持其质量并防止燃烧，请在温水中用刷子清洗平底锅，然后在不加水的情况下将其煮沸。如果生锈，请在存放前用钢刷除锈并涂上一层薄油。
自 1902 年以来，Iwachu 一直秉承南部铁器 400 多年的传统，致力于制造满足当前客户需求的铁器。使用这款寿喜烧锅，您可以品尝到传统日本料理的正宗味道。