Masamoto 超钼钢 Sujihiki 刀 27 厘米

这款 Masamoto 刀是一款非凡的产品，具有持久的锋利度和卓越的强度。刀片由钼钒钢制成，这种材料以高硬度和耐磨性而闻名。手柄由聚甲醛树脂制成，具有耐腐蚀性并含有抗菌剂。它还可以用洗碗机清洗，易于清洁。 为了确保您的刀具保持锋利和良好状态，建议每次使用后彻底清洗和干燥刀具。此外，避免过度磨刀和切割冷冻食材，因为这可能会导致刀具开裂和锋利度降低。 此款刀具的制造商 Masamoto Sohonten 已经营了六代。该公司由松泽美之助 (Minosuke Matsuzawa) 创立，他创立了刀具制造和产品管理技术。凭借这些技术，Masamoto Sohonten 已成为生产顶级刀具的领导者。