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寿喜烧是一道深受喜爱的日本菜，通常在特殊场合供应。要做出完美的寿喜烧，您需要合适的平底锅或锅。岩中南部铁器寿喜烧锅是任何想要制作令人难忘的自制寿喜烧的人的理想选择。
这款寿喜烧锅表面凹凸细腻，是铸铁器独有的，外观更精致。它有一个平底，适用于感应加热或任何炉灶，并且在整个表面导热效率很高。铸铁器也非常适合保持高温，使食材柔软可口。此外，它还能缓慢释放二价铁，这对补铁和健康身体都很有好处。
使用 Nambu Ironware 寿喜烧锅时，请务必小心处理。锅和手柄会很烫，因此请使用锅垫。清洁时，只需在温水中用刷子刷洗，让锅煮沸（无水），然后彻底擦干。如果锅生锈，您可以用钢刷去除锈迹，并在存放前涂上一层薄薄的油。
自 1902 年以来，岩忠一直致力于保留南部铁器的传统并创造适合现代顾客的产品。南部铁器寿喜烧锅就是这方面的完美典范，将经典工艺与现代设计和功能融为一体。