如何有效使用咖啡研磨機：逐步指南

如果你想自己煮咖啡，而不是去咖啡館，你應該購買咖啡研磨機。本文詳細介紹如何使用咖啡研磨機的逐步指南。此外，您還可以深入了解為什麼應該使用這台機器以及什麼是最好的家用咖啡研磨機。向下滾動這篇《充滿愛的日本》文章以了解詳細資訊！

1. 如何使用咖啡研磨機：逐步指南

以下的逐步指南將闡明如何使用研磨機來獲得所需的咖啡口味。

1.1.步驟 1：將咖啡加入研磨機中

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首先是將咖啡豆放入研磨機上。根據研磨機類型，您將有不同的方法。

刀片研磨機的尺寸是針對標準壺咖啡而設計的，因此它們可以一次研磨您添加的所有咖啡豆。同時，毛刺研磨機有一個更大的料斗，可以容納大量的豆子。因此，它可以讓您只研磨要立即使用的咖啡。

1.2.步驟 2：選擇研磨尺寸

選擇您想要的咖啡沖泡研磨度

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毛邊研磨機可讓您準確選擇咖啡渣的粗細程度，從超粗到超細。同時，刀片研磨機沒有花哨的設置，但您仍然可以透過脈衝研磨機以獲得更短或更長的突發來稍微調整研磨大小。

1.3.第三步：選擇咖啡劑量

根據機器的先進程度，您可以選擇咖啡劑量

毛邊研磨機通常具有一些功能，可讓您準確選擇要研磨的咖啡量，從單杯到整壺。

刀片研磨機可以研磨您放入的任何東西，從而提供更簡單的過程。

1.4.第四步：磨豆子

是時候磨咖啡豆了

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使用毛邊研磨機非常簡單，您只需按下一個按鈕，然後它們就會處理其餘的內容。

使用刀片研磨機時，必須按住按鈕並控制研磨時間。為了獲得更均勻的研磨效果，您應該嘗試短時間脈衝研磨機。

這裡要注意的是，在脈衝之間停止並搖動刀片研磨機，以使咖啡豆分佈均勻，以獲得更一致的研磨效果。

1.5.第五步：儲存咖啡粉

您應該將磨碎的咖啡存放在密封容器中

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如果您的咖啡粉多於您的需要，您應該妥善保存。建議使用密封容器，例如陶瓷、玻璃或不銹鋼製成的罐子。然後，您應該將咖啡存放在陰涼、黑暗的儲藏室櫥櫃或櫥櫃中。請記得避開溫度波動或陽光直射的區域。

2. 為什麼要使用咖啡研磨機？

如果你是咖啡愛好者，你應該考慮購買咖啡研磨機

如果您想在早上製作和享用一杯咖啡，您應該考慮購買咖啡研磨機。以下是它可以為您的咖啡風味和質地帶來的好處。

• 新鮮度：預磨咖啡很快就會失去其風味，因為帶有香氣和味道的油暴露在空氣中後會蒸發。這就是為什麼在釀造之前研磨自己的咖啡豆可以確保您獲得全部風味潛力。
• 研磨控制：研磨機可讓您控制研磨量的大小，因為不同的沖泡方法需要不同的研磨大小。同時，預磨咖啡通常是萬能的選擇。因此，它會導致萃取不均勻和杯子不平衡。
• 風味優化：好的研磨機可以產生一致的研磨粒度，這表明即使是熱水提取也可以最大限度地提高風味並最大限度地減少苦味。

3. 咖啡研磨機如何運作？

咖啡研磨機主要有兩種類型，包括刀片研磨機和毛邊研磨機。儘管它們可以幫助您實現相同的目標 - 將咖啡豆分解成更小的碎片，但它們具有不同的工作系統。本節介紹每種類型的咖啡研磨機的工作原理。

3.1.刀片磨床

刀片研磨機很容易產生粗細顆粒混合的不均勻地面。這可能會導致萃取不均勻和一杯苦咖啡。

原因是容器底部旋轉的金屬刀片。它旋轉並將咖啡豆切成各種大小。所以，如果想要磨得更細，就應該延長研磨時間。然而，您不能指望之後磨碎的咖啡豆大小一致。

然而，與毛邊研磨機相比，它是一種更簡單且通常更便宜的選擇。

3.2.毛邊研磨機

毛邊研磨機通常會產生更均勻的研磨，從而產生更平衡和更美味的咖啡萃取。這就是為什麼它受到咖啡愛好者的青睞。

圓錐形和扁平毛邊是毛邊研磨機的兩種子類型。兩者都使用兩個研磨表面（毛邊）來壓碎它們之間的咖啡豆。

毛邊之間的距離決定了研磨尺寸。因此，如果調整距離，就可以精確控制地面的粗細程度。

4.如何選擇合適的咖啡研磨機

選擇合適的咖啡研磨機的三個基本因素是您的沖煮偏好、預算和所需的控制水平。我們將在本節中簡要地指導您了解每個因素以及實用技巧。

4.1.研磨粒度和稠度

您在乎研磨尺寸和稠度嗎？

首先，您應該考慮您喜歡的沖泡方法，因為它會影響研磨尺寸。例如，法式濾壓壺需要粗磨，而濃縮咖啡則需要非常細的研磨。

此外，您應該忽略影響咖啡苦味程度的研磨稠度。如果您喜歡最好的研磨咖啡，您應該選擇毛刺研磨機。否則，刀片研磨機仍然是一個不錯的選擇。

4.2.研磨機類型

您可以根據自己的喜好縮小選擇範圍。以下是每種常見咖啡研磨機類型的優缺點的細分。

每種咖啡研磨機類型都有優點和缺點。

• 刀片研磨機是一種快速且經濟的選擇，但它們提供的研磨尺寸控制有限且產生不一致的研磨效果。用刀片研磨機沖泡的咖啡通常具有潛在的苦味。這就是為什麼這些機器適合偶爾喝咖啡的人或那些使用單一沖泡方法且研磨度較寬的人。
• 毛邊研磨機更昂貴，但可以更好地控制研磨尺寸和一致性。圓錐形銼刀是一種子類型，以其安靜的運行和一致的研磨而聞名。扁平毛邊是另一種毛邊研磨機類型，因其能夠產生非常精細、均勻的研磨而受到濃縮咖啡愛好者的喜愛。

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5. 結論

不同類型的研磨機有不同的用途；因此，您應該知道如何使用咖啡研磨機來製作您想要的咖啡粉。此外，我們希望上述演練能夠闡明使用該機器的好處以及選擇合適機器的技巧。

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