Product Infomation

Jikkoの鍛冶職人ナイフは、日本の堺市の熟練したナイフ職人によって作られた、クラシックな芸術作品です。この片刃の刃は、鏡面仕上げの高品質炭素鋼で作られています。刃は、安来特殊鋼の一種である白紙高炭素鋼の単一のピースから手作業で鍛造されており、並外れたスキルが必要です。水牛の角をあしらった朴の木のハンドルは、快適なグリップを保証するために熟練した職人によって手作りされています。 ナイフの寿命を確保するために、乾燥した状態に保ち、湿気から保護することが重要です。 これらの高品質ナイフの製造は、堺市の職人の何世紀にもわたる伝統に深く根ざしています。伝統的なナイフメーカーであるJikko(別名Sakai Jikko)は1901年に設立され、現在は家族の4代目によって経営されています。堺の鍛冶屋は、高品質のキッチンナイフで有名で、日本のプロのシェフが使用するナイフの約90%を占めると考えられています。現在、同社には、家族経営の職人会社の若い社長であるJikko敏之を含む6人の職人がいます。

About Japan With Love

Japan With Love was established in December 2020 with great experiences and understanding of Japanese products. We provide a wide range of cosmetics, supplements, foods, kitchenware, and more. They are manufactured & shipped directly from Japan with a 100% authentic guarantee.

FAQs

Please read our FAQs page to find out more.

Are your products authentic?

Yes, all our items are 100% authentic and shipped directly from Japan. We work only with official partners and trusted suppliers.

Do you offer free shipping?

We occasionally offer shipping discounts. Check current rates at checkout and subscribe here for updates on promotions, tips, and more. For all shipping-related details, please visit our Shipping Policy page.

What is Shipping Protection and why should I choose it?

Shipping Protection is an optional add-on that covers loss, theft, or damage during transit. For peace of mind, we highly recommend selecting it at checkout, especially for international orders.

Do I have to pay customs duties or import taxes?

Yes. Import fees are the responsibility of the customer and vary by country. Please check your local regulations before ordering.

Can I return or exchange an item?

Yes, we offer a 60-day return window for items that arrive damaged, defective, or incorrect. Read more about our Return Policy.

Do I need an account to place an order?

No, you can check out as a guest. But creating an account allows for faster checkout, order tracking, and managing your preferences.

Didn’t find your answer?

Don't hestitate to contact us

Bring Japanese Culture to the World