Nihon Yoshokki Sori Yanagi Fonte Grill Induction 22Cm Avec Couvercle & Fourchette Japon

Caractéristiques

• Cette poêle en fonte extra épaisse a été conçue par Sori Yanagi et s'est avérée conduire la chaleur de manière uniforme et efficace.
• Le design de cette poêle a remporté le Good Design Award en 2002.

Utilisation et entretien

• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris le chauffage par induction.
• Avant chaque utilisation, appliquez une fine couche d'huile végétale sur la surface de la poêle et préchauffez bien.
• Laver à la main avec une éponge douce et sécher complètement.
• Ne pas utiliser de savon ou de détergents agressifs.
• Après la cuisson, assurez-vous qu'aucun aliment ne reste dans la poêle pour éviter la rouille.
• Appliquez une petite quantité d'huile végétale pendant que la poêle est encore chaude.
• Stocker dans un endroit sec.

Contexte

Sori Yanagi est né à Tokyo, au Japon, en 1915. Son père, Soetsu Yanagi, était un promoteur du Mingei (art populaire japonais), qui valorisait l'artisanat d'art des gens ordinaires et découvrait la beauté dans les objets du quotidien. Le travail de Soetsu a contribué à la création du Nihon Mingeikan, le musée d'art populaire du Japon.

Yanagi a étudié l'art et l'architecture à la Tokyo Art School en 1934, et a été inspiré par Le Corbusier et Charlotte Perriand, qui ont travaillé au Japon au début des années 1940. Cela l'a encouragé à se concentrer davantage sur le design et les objets que sur les peintures et les bâtiments.

Après la Seconde Guerre mondiale, Yanagi a conçu de nombreux produits, notamment des meubles, des véhicules à trois roues, la vasque olympique, des passerelles piétonnes et la bouilloire. Il a également créé la chaise Butterfly en 1954 et une série de porcelaine et d'argenterie.