Nihon Yoshokki 22Cm Casserole à Induction 3 Couches en Acier Inoxydable - Japon

Caractéristiques

• Cet ustensile de cuisine est composé de trois couches : deux couches d'acier inoxydable et une couche d'aluminium pur au milieu, ce qui en fait un produit durable et facile à nettoyer.
• La couche d'aluminium assure une excellente conduction de la chaleur de la base de la casserole vers les côtés.
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction.

Utilisation &Amp; Entretien

• Ce produit est conçu pour être utilisé pendant longtemps et est facile à nettoyer avec juste un lavage à la main.

Contexte

Sori Yanagi est né à Tokyo, au Japon, en 1915. Son père, Soetsu Yanagi, était un promoteur du Mingei (art populaire japonais), qui valorisait l'art artisanal des gens ordinaires et découvrait la beauté dans les objets ordinaires du quotidien. Il a également joué un rôle déterminant dans la création du Nihon Mingeikan, le musée d'artisanat populaire du Japon.

Sori a étudié l'art et l'architecture à l'école d'art de Tokyo en 1934. Il a été inspiré par le travail de Le Corbusier et Charlotte Perriand au Japon au début des années 1940, ce qui l'a amené à se concentrer davantage sur le design et les objets que sur la peinture et l'architecture.

Sori a conçu de nombreux produits après la Seconde Guerre mondiale, notamment des meubles, des véhicules à trois roues, des chaudrons olympiques et des passerelles piétonnes. Sa conception la plus célèbre est la bouilloire de 1954, qui comprenait également la chaise papillon et une série de porcelaine et d'argenterie.

Nihon Yoshokki Co Ltd a été fondée en 1955 dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, au Japon. C'est le centre de la fabrication de couverts et d'acier et elle produit la plupart des ustensiles de cuisine et de la vaisselle de Sori Yanagi.