Mortier Suribachi en céramique bleue Motoshige 28 cm Fabriqué au Japon

Ce mortier bleu vif peut être utilisé pour servir des aliments et a la même fonctionnalité que les mortiers standard. C'est un mortier authentique avec de bonnes capacités de broyage, et les tailles 4 et 5 sont destinées uniquement au broyage du sésame. Pour mélanger les ingrédients, les tailles 6 et 7 sont plus appropriées, tandis que la taille 8 est recommandée pour une utilisation avec au moins 5 portions. Sa base en caoutchouc de silicone empêche de rayer la table et offre une expérience de broyage stable et fluide, même avec une seule main. La trace circulaire blanche à l'intérieur de ce mortier est en fait une poudre qui l'empêche de coller lorsqu'il est empilé pour la cuisson. Avant la première utilisation, lavez l'intérieur avec une éponge à récurer pour enlever la poudre blanche (la poudre est totalement sûre et inoffensive même en cas d'ingestion accidentelle). Ce mortier est compatible avec le micro-ondes, le lave-vaisselle et la stérilisation à l'eau bouillante, et son revêtement en verre empêche l'absorption d'eau. Les taches peuvent être enlevées en lavant avec une éponge, tandis que les taches plus tenaces dans les motifs en peigne peuvent être enlevées en frottant avec une éponge à récurer. Motoshige Ceramic Co., Ltd. est l'un des meilleurs fabricants de mortiers Suribachi situés dans la préfecture de Shimane, au Japon. Tous leurs produits sont fabriqués avec le plus grand soin, et les motifs en peigne à l'intérieur des mortiers sont fabriqués manuellement par des artisans expérimentés pour offrir une expérience de broyage plus douce que ceux fabriqués par découpe à l'emporte-pièce.