Miyabi Urushi Castella Sponge Cake Wood Mold Frame 561x379mm (8-Kin) - 45mm (1.5-Sun)

Miyabi

Cadre de moule à bois pour gâteau éponge Castella Urushi Miyabi 561x379mm (8-Kin) - 45mm (1.5-Sun)

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Informations sur le produit

Caractéristiques des équipements de boulangerie Miyabi Urushi Kogei Co Ltd

L'équipement de boulangerie Miyabi Urushi Kogei Co Ltd est disponible en 12 tailles, ce qui en fait un choix parfait pour les boulangers professionnels. Cette structure en bois est spécialement conçue pour cuire lentement et efficacement le gâteau éponge japonais Castella (Kasutera). Traditionnellement, un gâteau éponge Castella était vendu en une unité de 1 kin (600 g), tandis que 4 kin étaient utilisés pour faire quatre gâteaux. De plus, l'unité de longueur traditionnelle japonaise "Sun (寸)" est de 1⁄33 M (30,303 Mm). Des cadres de taille personnalisée sont également disponibles sur commande.

Utilisation &Amp; Entretien

Il est important de se rappeler que la hauteur d'un cadre Castella est relativement courte, il est donc nécessaire d'utiliser 2 ou 3 cadres pour la cuisson. De plus, il est recommandé d'ajouter un cadre au cadre de base au milieu de la cuisson pour empêcher le gâteau de toucher le couvercle en acier de cuisson. Lors de l'utilisation de l'équipement de boulangerie, il est également recommandé d'utiliser du papier ordinaire ou du papier sulfurisé comme plateau.

Contexte

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd est située dans la région de Kiso, dans la préfecture de Nagano, au Japon. Cette région est réputée pour sa beauté, l'Office national du tourisme du Japon décrivant la vallée au pied du mont Ontake-San comme l'un des plus beaux bois du Japon.

À propos du Japon avec amour

Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.

FAQ

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Vos produits sont-ils authentiques ?

Oui, tous nos articles sont 100% authentiques et expédiés directement du Japon. Nous travaillons uniquement avec des partenaires officiels et des fournisseurs de confiance.

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