Iwachu Nambu Fonte Coulée Marmite 30cm

Caractéristiques

Notre article en fonte Iwachu fait ressortir les saveurs de vos plats préférés. Les casseroles profondes le rendent parfait pour cuisiner de l'oden, du sukiyaki et plus encore. Grâce à sa capacité de rétention de chaleur élevée, vous pourrez encore plus apprécier vos repas.

Utilisation &Amp; Entretien

Pour tirer le meilleur parti de votre article en fonte Iwachu, rincez-le simplement à l'eau chaude, puis chauffez-le légèrement pour évaporer l'eau. Ensuite, appliquez de l'huile de cuisson pour faire frire les restes de légumes avant utilisation. Pour maintenir le produit en bon état, ne le trempez pas et ne le laissez pas tomber, car cela pourrait provoquer des fissures ou des craquelures. La surface est recouverte d'une finition de cuisson pour éviter la rouille, évitez donc d'utiliser des spatules métalliques, des éponges à récurer ou d'autres articles susceptibles de rayer la surface traitée. Le produit est compatible avec un feu direct et des cuisinières à induction (Ih200V). Lorsque vous utilisez une cuisinière à induction, maintenez le volume sur moyen ou inférieur et portez une attention particulière à l'état et à la température interne de la cuisinière pour éviter toute déformation et pour des raisons de sécurité.

Contexte

Iwachu est une entreprise renommée située dans la préfecture d'Iwate qui fabrique et vend des produits artisanaux Nanbu Tekki depuis 1902. Elle a conservé le savoir-faire traditionnel de Nanbu Tekki pendant plus de 400 ans et s'efforce activement de créer de nouvelles traditions. Grâce à un système de production intégré, de la conception à la vente, elle livre 1 million de produits par an au Japon et à l'étranger. Iwachu est réputée pour la fabrication de théières et d'ustensiles de cuisine qui correspondent aux sensibilités modernes, ainsi que pour la fabrication de séries Nanbu Tekki par des designers étrangers.