Poêle à tempura en fer martelé Yamada 39cm

Les woks Yamada sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, appréciée par les professionnels pour leurs surfaces finement martelées. Chaque wok est créé à la main, ce qui le rend unique et différent des woks pressés. Pour assurer une interaction parfaite avec l'huile de cuisson, chaque wok est martelé plus de 5 000 fois et l'épaisseur de chaque partie est modifiée pour assurer une distribution uniforme de la chaleur. Il est normal que le wok présente de fines rayures, des imperfections mineures et des variations de couleur en raison de sa nature artisanale. Au moment de la livraison, les produits en fer Yamada sont recouverts d'un vernis protecteur pour les empêcher de rouiller. Le vernis doit être brûlé à feu vif et le wok doit être culotté avant utilisation. Pour savoir comment culotter votre wok, veuillez consulter la page suivante : Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine ! Yamada Kogyosho, Y.K. est une usine artisanale familiale depuis sa création en 1957 à Yokohama, Kanagawa, au Japon. Yamada est le seul fabricant de woks martelés au Japon et fournit des produits de qualité depuis plus de 60 ans. Si vous recherchez un wok de qualité supérieure fabriqué à la main, Yamada est le choix idéal ! Leurs woks sont fabriqués avec précision et soin, garantissant un produit durable qui rehaussera votre expérience culinaire. La nature individualisée de chaque wok ajoute également un charme unique à votre cuisine. Procurez-vous votre propre wok Yamada dès aujourd'hui et commencez à cuisiner avec le meilleur !