Séparateur universel de casserole en acier inoxydable Sekikawa pour Oden

La cocotte Sekikawa Kouhan Co Ltd est un excellent moyen de cuire quatre ingrédients différents dans un seul plat. Il s'agit d'un modèle d'utilité enregistré et adapté à une utilisation dans des casseroles de 20 à 30 cm. L'oden est un plat d'hiver japonais traditionnel et la cocotte Sekikawa Kouhan Co Ltd est parfaite pour le préparer. Les ingrédients de l'oden peuvent varier selon la région et le ménage, mais consistent souvent en œufs durs, daikon, konjac et gâteaux de poisson transformés, mijotés dans un léger bouillon dashi aromatisé au soja. Le karashi est souvent utilisé comme condiment. À Nagoya, il peut être appelé Kantō-Ni et la sauce soja est utilisée comme sauce pour tremper. Le miso-oden est mijoté dans un bouillon de Hatchomiso, qui a un goût légèrement sucré. Le konjac et le tofu sont des ingrédients courants. Dans la région du Kansai, le plat est parfois appelé Kanto-Daki et a tendance à être plus fortement aromatisé que la version Kantō, plus légère. La cocotte Sekikawa Kouhan Co Ltd est un choix idéal pour préparer l'oden en raison de son modèle d'utilité enregistré et de sa capacité à cuire quatre ingrédients dans un seul plat. Fondée en 1985 dans la ville de Tsubame, préfecture de Niigata, au Japon, le centre de la fabrication de couverts et d'acier, Sekikawa Kouhan Co Ltd est une marque fiable et digne de confiance en matière de cuisine de plats japonais. Pour une façon simple et pratique de préparer l'oden, la cocotte Sekikawa Kouhan Co Ltd est un excellent choix.