Poêle à Sukiyaki Gyoza en fonte Seieido Japan 24Cm

Êtes-vous à la recherche de la poêle parfaite pour préparer le plus délicieux sukiyaki maison ? Ne cherchez pas plus loin que cette poêle traditionnelle en fonte de Nambu, parfaite pour le sukiyaki et les gyoza ! Le couvercle en bois s'adapte parfaitement à la poêle pour empêcher les ingrédients de déborder, tandis que la base plate la rend compatible avec le chauffage par induction et toute plaque de cuisson. La poêle possède également une excellente efficacité thermique pour répartir uniformément la chaleur aux ingrédients. La fonte est également un excellent choix pour le sukiyaki, car elle peut maintenir plus de chaleur et maintenir la température uniforme lorsque vous ajoutez beaucoup d'ingrédients. Cela rend vos ingrédients doux, moelleux et pleins de saveur. De plus, l'utilisation de cette poêle au fil du temps dégagera du fer divalent, ce qui la rend idéale pour la supplémentation en fer et bonne pour votre corps. Lors de l'utilisation de la poêle, veuillez le faire avec précaution car elle est lourde et peut être endommagée si elle est refroidie trop rapidement ou tombée. Assurez-vous également d'utiliser un porte-pot car la poêle et la poignée seront chaudes. Le lavage sans détergent est recommandé, et le simple fait de la laver avec une brosse à récurer et de l'eau tiède facilitera l'huilage et l'empêchera de brûler. Si elle rouille, retirez la rouille avec une brosse à récurer en acier et appliquez une fine couche d'huile avant de la ranger. Retracez l'histoire de la fonte de Nambu il y a 400 ans, lorsque le clan Nambu a construit le château de Morioka et a invité des artisans de Kyoto à promouvoir les cérémonies du thé. La production de fonte pour les cérémonies du thé a commencé dans la région. L'autre type provient de Mizusawa, ville d'Oshu, située dans la partie sud de la préfecture d'Iwate, où le clan Fujiwara a établi la culture dorée et développé la fonte. Cette poêle en fonte de Nambu est un excellent moyen de préparer le meilleur sukiyaki pour les occasions spéciales. Non seulement elle améliorera votre sukiyaki habituel, mais elle offre également de nombreux avantages pour la santé.