Nihon Yoshokki Plaque de cuisson à induction en fonte avec couvercle et fourchette 22 cm Fabriqué au Japon

Caractéristiques

• La batterie de cuisine conçue par Sori Yanagi est fabriquée en fonte extra épaisse qui conduit la chaleur de manière uniforme et efficace.
• Ce design a remporté le Good Design Award en 2002.

Utilisation &Amp; Entretien

• Cette batterie de cuisine est compatible avec tout type de plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Avant utilisation, appliquez une fine couche d'huile végétale sur la surface et préchauffez bien la poêle.
• Après utilisation, lavez la poêle à la main avec une éponge douce et séchez-la soigneusement. N'utilisez pas de savon ou de détergents agressifs.
• Assurez-vous qu'aucun aliment ne reste dans la poêle après la cuisson afin d'éviter qu'elle ne rouille.
• Appliquez une petite quantité d'huile végétale sur la surface pendant que la poêle est encore chaude et rangez-la dans un endroit sec.

Contexte

Sori Yanagi est né à Tokyo, au Japon, en 1915. Son père, Soetsu Yanagi, était le pionnier de l'art populaire japonais, également connu sous le nom de Mingei. Il a contribué à la création du Nihon Mingeikan, le musée d'artisanat populaire du Japon. Sori Yanagi a étudié l'art et l'architecture à la Tokyo Art School et a été profondément influencé par Le Corbusier et Charlotte Perriand. Après la Seconde Guerre mondiale, il a conçu de nombreux produits, notamment des meubles, un véhicule à trois roues, un chaudron olympique et une passerelle pour piétons.

La conception la plus célèbre de Sori Yanagi est la bouilloire, qui comprend la chaise papillon en 1954 et les séries de porcelaine et d'argenterie. La batterie de cuisine et la vaisselle sont fabriquées par Nihon Yoshokki Co Ltd à Tsubame City, préfecture de Niigata, Japon.

Ce design a remporté le Good Design Aw