Couteau Takobiki Sashimi Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Steel 33cm

La série de couteaux en acier Masamoto Hongasumi Gyokuhaku est un couteau de cuisine japonais haut de gamme fabriqué en acier au carbone Shirogami #2 et en acier doux. Avec leur aspect sophistiqué, ces couteaux sont non seulement beaux, mais aussi très fonctionnels. Pour conserver votre couteau en parfait état, nous vous recommandons de prendre quelques mesures d'entretien de base. Les produits en acier sont sujets à la rouille, alors assurez-vous de laver soigneusement votre couteau et de le sécher complètement avec un chiffon après chaque utilisation. De plus, évitez de trop aiguiser votre couteau, car cela peut provoquer des fissures et réduire le tranchant, et évitez de couper des ingrédients congelés. Enfin, le manche des couteaux Masamoto présente un espace d'environ 5 mm entre la lame et le manche, qui est nécessaire au bon fonctionnement du couteau. N'essayez pas de le rentrer, car cela pourrait provoquer une fissure dans le manche. Masamoto Sohonten a été fondée par Minosuke Matsuzawa et fabrique fièrement des couteaux de haute qualité depuis plus de 6 générations. Grâce à leur souci du détail et à leur engagement envers la qualité, Masamoto Sohonten continue de fabriquer des couteaux de cuisine de qualité supérieure, à la fois esthétiques et très fonctionnels.