Kogiku Japan Induction Donabe Pot en Terre Casserole Rose

Ce Donabe de Kogiku Seisakusyo Co Ltd est un design contemporain idéal pour une utilisation sur tout type de plaque de cuisson, y compris l'induction. Il est doté d'une poignée circonférentielle et d'un corps léger, ce qui le rend plus facile à utiliser que les autres Donabe traditionnels. La protubérance circonférentielle à l'arrière du couvercle recueille la vapeur et la renvoie vers les aliments pour augmenter l'humidité et la saveur, et empêche également l'eau de goutter lorsque le couvercle est ouvert. Conçu par le célèbre concepteur de produits Shigetaka Aikawa, ce Donabe a remporté le Good Design Award en 2013 et a été certifié par la Consumer Product Safety Association (Cpsa) en tant que produit approuvé par la marque Sg (Safety Goods). Aucun assaisonnement n'est nécessaire avant la première utilisation. Cependant, il est recommandé d'utiliser un chauffage faible à moyen, car le chauffage par induction peut être trop puissant. Ce Donabe n'est pas recommandé pour la friture ou la friture profonde, et il est également incompatible avec les fours à micro-ondes ou les fours traditionnels. Ne le laissez pas tomber et évitez de le faire tremper dans l'eau. Conservez-le dans un endroit sec pour de meilleurs résultats. Kogiku Seisakusyo Co Ltd, fondée en 1979, est située à Imizu, Toyama, au Japon. L'entreprise se consacre à la fourniture de produits sophistiqués et de haute qualité grâce aux dernières technologies.