Informations sur le produit

Caractéristiques de la poêle en fonte Nambu

La poêle en fonte Nambu est un artisanat traditionnel de la préfecture d'Iwate. Il s'agit d'une poêle extra-épaisse avec une excellente capacité de stockage de la chaleur qui peut distribuer la chaleur uniformément aux ingrédients. Profitez de la cuisine avec cette poêle et rendez-la encore plus agréable !

Utilisation et entretien

  • La poêle en fonte Nambu est compatible avec le feu direct et la cuisinière à induction (Ih200V). Assurez-vous de surveiller attentivement la poêle car la cuisinière électromagnétique est extrêmement puissante et utilisez un volume de puissance moyen ou inférieur pour éviter la déformation et assurer la sécurité.
  • L'utilisation de la poêle en fonte pendant une période plus longue rendra l'huile familière, résistante à la rouille et aux brûlures. Pour éviter que les aliments ne collent à la poêle, appliquez légèrement de l'huile sur la surface avant chaque cuisson.
  • Après utilisation, lavez la poêle avec une brosse à récurer ou une brosse avec de l'eau chaude sans utiliser de détergent. Si un détergent est utilisé, l'huile à la surface sera éliminée, ce qui la rendra plus facile à rouiller et à brûler. Après le lavage, chauffez-la légèrement pour évaporer complètement l'eau, puis laissez-la bien refroidir. Lors du stockage, appliquez une fine couche d'huile avec du papier absorbant, etc. pour éviter la rouille.
  • Les produits en fonte sont très lourds, veuillez donc faire attention lors de leur manipulation. Une chute ou une trempe peut provoquer des fissures. De plus, ne le touchez pas à mains nues car le corps principal et la poignée peuvent devenir extrêmement chauds pendant l'utilisation et peuvent provoquer des brûlures.
  • Laisser des aliments dans les produits en fonte peut provoquer une réaction chimique avec les tanins contenus dans les aliments, ce qui peut faire noircir les aliments. C'est inoffensif pour le corps humain, mais ne laissez pas les aliments dedans après la cuisson, ou conservez-les dans un autre récipient.

Contexte

Iwachu est une entreprise située dans la préfecture d'Iwate qui fabrique et vend des produits artisanaux Nanbu Tekki depuis sa fondation en 1902. Ils fabriquent des produits qui s'intègrent dans la vie moderne tout en préservant la tradition de Nanbu Tekki depuis plus de 400 ans.

À propos du Japon avec amour

Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.

FAQ

Veuillez consulter notre page FAQ pour en savoir plus.

Vos produits sont-ils authentiques ?

Oui, tous nos articles sont 100% authentiques et expédiés directement du Japon. Nous travaillons uniquement avec des partenaires officiels et des fournisseurs de confiance.

Proposez-vous la livraison gratuite ?

Nous offrons occasionnellement des réductions sur les frais d'expédition. Vérifiez les tarifs actuels lors du paiement et abonnez-vous ici pour connaître les dernières promotions, obtenir des conseils et bien plus encore. Pour tous les détails concernant l'expédition, veuillez consulter notre page Politique d'expédition.

Qu'est-ce que la Protection d'Expédition et pourquoi devrais-je la choisir ?

Protection d'expédition est un ajout optionnel qui couvre la perte, le vol ou les dommages pendant le transport. Pour une tranquillité d'esprit, nous vous recommandons fortement de la sélectionner à la caisse, en particulier pour les commandes internationales.

Dois-je payer des droits de douane ou des taxes d'importation ?

Oui. Les frais d'importation sont à la charge du client et varient selon les pays. Veuillez vérifier vos réglementations locales avant de commander.

Puis-je retourner ou échanger un article ?

Oui, nous offrons une période de retour de 60 jours pour les articles qui arrivent endommagés, défectueux ou incorrects. En savoir plus sur notre Politique de retour.

Ai-je besoin d'un compte pour passer une commande ?

Non, vous pouvez passer à la caisse en tant qu'invité. Mais la création d'un compte permet un paiement plus rapide, le suivi des commandes et la gestion de vos préférences.

Vous n'avez pas trouvé votre réponse ?

N'hésitez pas à nous contacter

Faire découvrir la culture japonaise au monde