Plat de service en acier inoxydable Sori Yanagi 25 cm

Sori Yanagi est un designer et architecte japonais de renom, né à Tokyo en 1915. Il possède une riche expérience dans le domaine de l'art populaire et du design, car son père, Soetsu Yanagi, était un chef de file dans la promotion du "Mingei (art populaire japonais)" et a contribué à la création du Nihon Mingeikan, le musée des arts populaires du Japon. En 1934, Sori Yanagi a étudié l'art et l'architecture à l'école d'art de Tokyo. Ses idées de design ont été fortement influencées par Le Corbusier ainsi que par Charlotte Perriand, qui a travaillé au Japon dans les années 1940. Après la Seconde Guerre mondiale, Sori a conçu une variété de produits, allant des meubles et des véhicules à trois roues, à un chaudron olympique et à une passerelle piétonne. Ses créations les plus reconnaissables incluent la chaise Butterfly en 1954, ainsi que ses séries de porcelaine et d'argenterie, qui lui ont valu le Good Design Award en 1999. Ces produits sont fabriqués par Nihon Yoshokki Co Ltd, une entreprise fondée en 1955 dans la ville de Tsubame, dans la préfecture de Niigata, au Japon. Étant le centre de la fabrication de coutellerie et d'acier, elle produit depuis de nombreuses années des ustensiles de cuisine et de la vaisselle conçus par Sori Yanagi. Le travail de Sori Yanagi a été très apprécié pour sa beauté intemporelle et son savoir-faire de qualité, et il est encore largement apprécié aujourd'hui.