Couteau Gyuto antibactérien en acier inoxydable Hasegawa Gyuto 210 mm - Blanc

Le couteau Hasegawa est conçu pour offrir une performance supérieure grâce à ses caractéristiques uniques. Il peut être utilisé sélectivement par couleurs en fonction des ingrédients, tandis que la poignée est cuite et finie avec un revêtement antibactérien conforme à la loi sur l'hygiène alimentaire. La lame en acier inoxydable permet une coupe nette et nécessite moins de puissance d'utilisation grâce à la conception qui place le centre de gravité vers la poignée. L'ensemble du couteau est en acier inoxydable, de la pointe à la poignée, ce qui le rend facile à nettoyer et à maintenir intact. La lame est à double tranchant avec un rapport de 7:3. Le couteau Hasegawa peut être lavé au lave-vaisselle et ne doit pas être laissé dans de l'hypochlorite pendant une longue période, car cela pourrait provoquer de la corrosion. Hasegawa est une entreprise japonaise basée dans la préfecture de Chiba, au Japon, qui est en activité depuis 1955. Leur politique, "Rechercher la sécurité avec la science", reflète leur engagement à fournir des produits de qualité supérieure. Leurs couteaux sont conçus pour maximiser la performance et la sécurité, tout en respectant la loi sur l'hygiène alimentaire. Avec les couteaux Hasegawa, vous pouvez être sûr que vos ingrédients seront coupés avec précision et propreté à chaque fois.