Poêle à griller Iwachu Nambu en fonte pour Genghis Khan

Caractéristiques

La ferronnerie Iwachu est réputée pour sa capacité de stockage de chaleur élevée, qui fait ressortir la saveur des aliments et élimine l'excès de graisse. Elle fait également rôtir les légumes à la perfection avec un goût savoureux.

Utilisation et entretien

Pour des résultats optimaux, rincez le corps de la ferronnerie à l'eau chaude et chauffez légèrement le corps pour faire évaporer l'eau. Ensuite, appliquez de l'huile de cuisson pour faire frire des restes de légumes, etc., et laissez l'huile s'absorber complètement avant utilisation. Pour conserver votre ferronnerie Iwachu en bon état, ne la trempez pas et ne la laissez pas tomber, car cela pourrait provoquer des fissures ou des craquelures. De plus, la surface est recouverte d'une finition de cuisson pour éviter la rouille, évitez donc d'utiliser des spatules métalliques, des tampons à récurer ou d'autres articles qui pourraient rayer la surface traitée.

Contexte

Iwachu est un fabricant et vendeur d'artisanat Nanbu Tekki situé dans la préfecture d'Iwate, au Japon. Avec 400 ans d'histoire, ils créent des produits adaptés à la vie moderne tout en préservant les techniques traditionnelles. Grâce à leur système de production intégré, de la conception à la vente, ils sont en mesure de livrer 1 million de produits par an au Japon et à l'étranger. Iwachu s'efforce activement de créer de nouvelles traditions, telles que la fabrication et la vente de théières et d'ustensiles de cuisine adaptés aux sensibilités modernes, ainsi que la fabrication de séries Nanbu Tekki par des designers étrangers.