Informations sur le produit

Découvrez l'artisanat traditionnel d'Iwachu

La poêle extra-épaisse d'Iwachu offre une excellente rétention de la chaleur et une distribution uniforme, rendant la cuisine agréable. La poêle est fabriquée à partir de fonte Nambu, un artisanat traditionnel de la préfecture d'Iwate, transmis depuis plus de 400 ans.

Utilisation &Amp; Entretien

Cette poêle est compatible avec le feu direct et les plaques à induction (Ih200V). Les plaques à induction étant puissantes, veuillez surveiller la température de la poêle et régler la puissance sur moyen ou inférieur. Après utilisation, lavez la poêle à l'aide d'une brosse à récurer ou d'une brosse à eau chaude, sans détergent. Après le lavage, chauffez légèrement la poêle pour évaporer complètement l'eau, puis laissez-la refroidir. Pour éviter la rouille, appliquez une fine couche d'huile avec du papier absorbant lors du stockage.

Soyez prudent lors de la manipulation car les produits en fonte sont lourds. Les chutes ou les brûlures peuvent provoquer des fissures. Veillez à ne pas toucher la poêle ou la poignée à mains nues car elles peuvent devenir chaudes pendant l'utilisation et provoquer des brûlures. Le fait de laisser des aliments dans la poêle en fonte peut provoquer une réaction chimique avec les tanins contenus dans les aliments, ce qui les fait noircir. Ceci est inoffensif pour le corps humain, alors assurez-vous de vider la poêle après la cuisson et de conserver les aliments dans un autre récipient.

Contexte

Iwachu est une entreprise située dans la préfecture d'Iwate qui fabrique et vend des produits artisanaux Nanbu Tekki. Depuis sa fondation en 1902, Iwachu produit des produits modernes tout en conservant la tradition de Nanbu Tekki. Ils ont un système de production intégré de la conception à la vente, livrant 1 million de produits chaque année au Japon et à l'étranger. Iwachu s'efforce activement de créer de nouvelles traditions, telles que la fabrication et la vente de théières et d'ustensiles de cuisine adaptés aux sensibilités modernes, ainsi que la production de séries Nanbu Tekki conçues par des designers étrangers.

À propos du Japon avec amour

Japan With Love a été créé en décembre 2020 grâce à une grande expérience et une bonne compréhension des produits japonais. Nous proposons une large gamme de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d'aliments, d'ustensiles de cuisine, et bien plus encore. Ils sont fabriqués et expédiés directement du Japon avec une garantie d'authenticité à 100 %.

FAQ

Veuillez consulter notre page FAQ pour en savoir plus.

Vos produits sont-ils authentiques ?

Oui, tous nos articles sont 100% authentiques et expédiés directement du Japon. Nous travaillons uniquement avec des partenaires officiels et des fournisseurs de confiance.

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