Parker Asahi Japanese Cookin' Cut Planche à Découper en Caoutchouc Synthétique 500Mm/250Mm Crème

Planche à découper sanitaire - Caractéristiques et entretien

La planche à découper sanitaire Parker Asahi est un incontournable pour les chefs professionnels. Avec sa texture similaire au bois et son élasticité modérée, les lames ne sont pas autant endommagées. Elle draine et sèche également rapidement, et il est peu probable qu'elle absorbe l'eau ou favorise la croissance de bactéries ou de moisissures. Elle est durable, résistante aux rayures et à l'usure, et résiste même à la stérilisation par ébullition. De plus, elle est résistante aux taches et aux odeurs.

Utilisation et entretien

Pour maintenir votre planche à découper en bon état, lavez-la avec un détergent neutre (de préférence avec une brosse en nylon) et séchez-la soigneusement. Pour les taches tenaces, vous pouvez utiliser un agent de blanchiment, mais évitez un trempage prolongé. Elle ne va pas au lave-vaisselle et peut être ramollie ou pliée lorsqu'elle est chauffée. Cependant, elle est compatible avec les stérilisateurs UV, bien qu'une exposition à long terme puisse provoquer une décoloration. De plus, évitez de la laisser près du feu ou de poser des casseroles chaudes dessus, et évitez de l'appuyer lors du stockage.

La planche peut avoir une odeur de caoutchouc synthétique et de farine de bois, mais elle répond aux normes de sécurité pour les tests de matériaux et les tests de dissolution pour l'hygiène alimentaire. L'odeur devrait disparaître avec le temps.

Contexte

Parker Asahi Co., Ltd. est une entreprise qui fabrique et vend des résines industrielles et des produits en caoutchouc. Grâce à leur expertise en matière de technologie de transformation du caoutchouc, ils proposent des produits à usage général. Leurs produits sont de haute qualité et fiabilité, et sont utilisés dans de nombreuses industries et dans la vie de tous les jours.