Miyabi Urushi Kogei Japan Hangiri Sawara Bol à Riz en Bois 27Cm

Caractéristiques

• Le Hangiri (ou Handai) est un bol à sushi japonais traditionnel, généralement utilisé pour servir des sushis Nigiri/Chirashi ou pour faire du riz vinaigré. Ce bol est fabriqué à partir de bois de Sawara à Kiso, dans la préfecture de Nagano, au Japon, et est fabriqué à la main de manière traditionnelle. Le motif Masame (grain droit) et l'ornementation en cuivre confèrent à ce bol un aspect sophistiqué.
• Le bois de Sawara est utilisé depuis longtemps pour fabriquer des ustensiles de cuisine japonais traditionnels, tels que le Hangiri (ou Handai) et l'Ohitsu, et est connu pour sa durabilité et sa résistance à l'eau. La résine naturelle contenue dans le bois offre également des propriétés antibactériennes naturelles.

Utilisation &Amp; Entretien

• Il peut arriver que de la résine suinte à la surface, lui donnant un aspect jaunâtre, collant et semblable à une tache. Ceci est naturel et inoffensif ; cependant, il peut être essuyé avec du vinaigre ou un liquide à base d'éthanol (alcool stérilisant). Il peut laisser quelques taches jaunes, mais son utilisation est sûre.
• Après utilisation, le bol doit être lavé soigneusement à l'eau chaude. Veillez à égoutter et à sécher complètement le bol avec un chiffon dans un endroit frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil. S'il n'est pas séché correctement, le bois peut rapidement rétrécir, entraînant des fissures et un desserrage de l'ornementation en cuivre. Il peut également devenir moisi ou taché de noir.
• Incompatible avec les lave-vaisselle

Contexte

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd est située dans la région de Kiso, préfecture de Nagano, Japon. Selon l'Organisation nationale du tourisme japonais, "Kiso est située dans le cours supérieur de la rivière Kiso, au sud-ouest de Nagano, et à la frontière de Gifu. Toute la vallée