Wok à fond rond en fer martelé Yamada avec manche en bois (épaisseur 1,2 mm) 30 cm - Non culotté

Yamada Kogyosho Y.K. est une entreprise familiale artisanale avec trois générations d'expérience dans la production de woks martelés. Située à Yokohama, au Japon, elle est le seul fabricant de ces woks dans le pays. Leurs produits sont de qualité supérieure et hautement appréciés par les professionnels. Ces woks Yamada sont pré-culottés et prêts à l'emploi dès la livraison. Ils ont un fond plat et sont compatibles avec les plaques à induction. Tous les woks sont fabriqués individuellement à la main, de sorte que le fond peut ne pas être parfaitement plat, mais c'est une preuve de l'artisanat unique. Pour préparer le wok à l'utilisation, il est recommandé de le laver avec du détergent et de faire sauter des restes de légumes. Pour plus de détails, veuillez consulter la section "Culottage" de "Ayez un wok japonais polyvalent dans votre cuisine !". Si vous allez l'utiliser avec un four électronique, il est préférable d'opter pour celui avec une épaisseur de 1,6 mm. Yamada Kogyosho Y.K. propose une gamme de woks martelés uniques faits à la main avec une qualité inégalable. Avec leurs produits pré-culottés compatibles avec les plaques à induction, vous pourrez avoir un wok japonais polyvalent dans votre cuisine.