Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Cuchillo Sujihiki 240Mm Japón (Filo Alveolado)

Características

Sakai Takayuki se enorgullece de ofrecer una gama única de cuchillos fabricados con hojas de doble filo. El diseño de borde hueco o borde con hoyuelos garantiza que cada corte se realice sin esfuerzo y evita que los alimentos se peguen a la hoja.

Fondo

Desde 1948, Aoki Hamono Seisakusho Co., Ltd. ha estado creando cuchillos y espadas en la ciudad de Sakai, un área con una rica historia de fabricación de hojas que se remonta a 600 años. Aoki Hamono se especializa en cuchillos tradicionales y también innova para fabricar cubiertos que sigan las tendencias mundiales. Las espadas japonesas han sido un símbolo de estatus desde la antigüedad. La hoja central se fabrica doblando acero seleccionado muchas veces y es conocida por su nitidez y brillantez. Se dice que el alma humana está encapsulada en la espada. Los cuchillos japoneses son obras de arte, descendientes de las espadas japonesas, y Aoki Hamono produce estas obras maestras para el mundo. La calidad de cada cuchillo refleja el orgullo de los maestros artesanos y está garantizada por las habilidades tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Los cuchillos japoneses tienen una forma única y son una herramienta invaluable para preparar delicados platos japoneses. Los cuchillos Sakai Takayuki están elaborados con calidad y tradición, y demuestran las habilidades de maestros de talla mundial.