![Seieido 日本鑄鐵壽喜燒餃子鍋 20 厘米](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Seieido-Cast-Iron-Sukiyaki--Gyoza-Pan-20Cm-Kiichin-4906994024205-0_700x700.jpg?v=1692082655)
Seieido 日本鑄鐵壽喜燒餃子鍋 20 厘米
por Seieido
Precio original
$1,543.00
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$1,615.00
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Nambu 鑄鐵鍋是製作壽喜燒的理想選擇,壽喜燒是適合特殊場合的深受喜愛的自製菜餚。它不僅使您平常的壽喜燒變得特別,而且還可以用來製作美味的餃子。其扁平底座可與感應加熱或任何爐灶相容,其熱效率確保食材均勻、徹底地烹飪。木蓋也非常適合防止沸騰。
鑄鐵器非常適合壽喜燒,因為即使添加大量成分,它也能保持一致的溫度。隨著使用時間的推移,逐漸釋放出二價鐵,有利於補鐵。
處理平底鍋時,請務必使用鍋墊,因為它會非常熱。建議使用非洗滌劑清洗,清洗後務必將鍋內無水煮沸並徹底乾燥。如果鍋子生鏽,請用鋼刷清除鏽跡,並在存放前塗上一層薄薄的油。
南部鑄鐵器分為兩種。第一個來自盛岡市,大約 400 年前南方氏族在這裡建造了盛岡城。從京都邀請當地工匠推廣茶道,從而產生了茶道用鑄鐵器。另一種起源於位於岩手縣南部的奧州市水澤市,藤原氏在此建立了黃金文化並發展了鑄鐵器。
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