Sakai Takayuki Kasumitogi Shirogami 碳鋼 Deba 刀 Deba 180mm (06037)

這款 Aoki Hamono Seisakusho Co Ltd 刀具有 9 種尺寸的單刃刀片，由活性碳鋼和額外的白神鋼製成，由日本島根縣日立金屬安來工廠使用安來鐵砂生產。這種獨特的材料組合可實現出色的切割和邊緣保持力。 為了確保要養這把刀，請在每次使用後手洗並用軟布擦乾。請記住，如果保養不當，它可能會生鏽或變色。 青木刃野製作所創立於 1948 年，總部位於有著悠久刀劍製造歷史的城市堺。這家日本公司專門生產適合全球趨勢的傳統和現代餐具。