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Yamada Woks: Características, uso y cuidado, y antecedentes

Los woks Yamada son el complemento perfecto para cualquier cocina. Compatibles con placas de inducción, precurtidos y listos para usar tras la entrega, estos woks de fondo plano son conocidos por su alta calidad y su superficie elaboradamente martillada, fabricados uno a uno y totalmente distintos de los woks prensados. Todos los woks están hechos a mano, por lo que es posible que el fondo no sea perfectamente plano, pero eso es prueba de su artesanía. Cuando reciba su wok Yamada, no necesita calentarlo para quemar el revestimiento antes del primer uso, sino simplemente lavarlo con detergente. Saltear restos de verduras es la mejor manera de preparar el wok para su uso. Para obtener más detalles, consulte la sección "Condimentos" en el ¡Tenga un wok japonés integral en su cocina! Artículo. Si va a utilizar el wok con un horno electrónico, el grosor de 1,6 mm es la mejor opción. El wok de fondo plano de hierro martillado Yamada (1,6 mm de grosor) es perfecto para esto. Yamada Kogyosho, Y.K. fue fundada en 1957 en Yokohama, Kanagawa, Japón. Esta fábrica artesanal de gestión familiar se encuentra ahora en su tercera generación y es el único fabricante de woks martillados en Japón. Añada un toque auténtico a su cocina con los woks Yamada. Estos woks de alta calidad están precurtidos, listos para usar y son compatibles con placas de inducción. Además, su diseño individual hecho a mano es totalmente único. ¡Empiece a saltear hoy mismo con los woks Yamada!

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