Cuchillo Misono Eu de acero al carbono sueco Petty (hoja estrecha)

La ciudad de Seki en la prefectura de Gifu es la sede de Misono Cutlery Co Ltd, una empresa reconocida por producir cuchillos profesionales de alta calidad con su artesanía tradicional y tecnología moderna. Con una historia de 800 años en la fabricación de cuchillos, los cuchillos de Misono cuentan con un borde tradicional Honbazuke afilado a mano que está listo para usar. Los cuchillos Misono son hojas de doble filo con un bisel asimétrico de 70/30. Cada cuchillo está hecho con una hoja de acero al carbono reactivo que está diseñada para mantenerse afilada durante mucho tiempo. Es fácil cuidar los cuchillos de Misono, simplemente lávelos a mano y manténgalos secos para evitar la oxidación y la decoloración. Ya sea que sea un chef profesional o un cocinero casero, los cuchillos de Misono son la elección perfecta para cualquier persona que valore la calidad, la artesanía y el rendimiento. La combinación de bordes tradicionales Honbazuke afilados a mano y tecnología moderna crea un cuchillo que seguramente resistirá el paso del tiempo. Con 800 años de historia en la fabricación de cuchillos, puede confiar en Misono Cutlery Co Ltd para todas sus necesidades de corte.