Wok Yamada de 39 cm con doble asa, hierro martillado Japón, 1,2 mm de grosor

The Yamada Wok: Calidad y Cuidado

El Yamada Wok es un producto único elaborado con calidad y cuidado. Con asas soldadas y una superficie martillada a mano, destaca entre otros woks por su calidad superior. La superficie se martilla más de 5000 veces para asegurar una interacción perfecta con el aceite de cocina, y las diferentes partes tienen una variación en el grosor para asegurar una distribución uniforme del calor. Todos los woks están hechos a mano, lo que puede resultar en ligeras variaciones en el tamaño, arañazos en la superficie o color. Para su uso y cuidado, el Yamada Wok viene con un barniz protector para prevenir la oxidación durante el transporte y almacenamiento. El barniz debe ser quemado para revelar el metal desnudo y el wok debe ser curado antes de su uso. Para aprender cómo curar el wok, por favor visite nuestra entrada de blog: ¡Tenga un wok japonés completo en su cocina! Yamada Kogyosho, Y.K. ha estado elaborando woks de alta gama desde 1957. Es un negocio familiar durante tres generaciones y el único fabricante de woks martillados en Japón. El Yamada Wok es un producto único con una historia de calidad y artesanía que se ha transmitido de generación en generación.