Nakao Iron Tempura Pan 36cm

Tempura Pan: Profesional y compatible con el horno

Presentamos la Tempura Pan de Nakao-Alumi Co Ltd, uno de los principales fabricantes japoneses de ollas y sartenes de aluminio. Esta sartén de calidad profesional es compatible con el uso en horno y está diseñada para ser recubierta gradualmente con aceite con el tiempo, lo que proporciona un mejor rendimiento.

Uso y cuidado

• En el momento de la entrega, la sartén está recubierta con un barniz protector para evitar la oxidación durante el transporte y el almacenamiento. El barniz debe quemarse a fuego alto para exponer el metal desnudo debajo, y la sartén debe sazonarse bien antes del primer uso. Consulte la página siguiente para obtener una guía sobre cómo sazonar la sartén: ¡Tenga un wok japonés versátil en su cocina!
• La Tempura Pan solo es adecuada para cocinas de gas y no es compatible con la calefacción por inducción (Ih).
• La sartén es apta para el horno.
• Tenga en cuenta que el mango se calentará mucho durante la cocción.

Antecedentes

Nakao-Alumi Co Ltd fue fundada en 1958 en Tokio y desde entonces se ha convertido en uno de los principales fabricantes de ollas y sartenes de aluminio de alta calidad en Japón. En 1994, el fundador de la empresa, el Sr. Nakao, fue galardonado con una medalla por La Chaîne des Rôtisseurs France, una asociación internacional de gastronomía. El museo de ollas y sartenes de la empresa está situado en la calle Kappabashi de Tokio, un barrio lleno de tiendas que abastecen al sector de la restauración.