Ikeda Aluminum Stackable Induction Yukihira Saucepan 24cm

La cacerola Yukihira de inducción Ikeda es perfecta para uso profesional. Tiene una excelente durabilidad y conductividad térmica, por lo que el calor se distribuye uniformemente por toda la cacerola. Además, su mango vertical es giratorio y móvil, por lo que puede ahorrar espacio al cocinar o al guardar. Compatible con calefacción por inducción (Ih), esta cacerola no se ve afectada por la fuerte acidez o alcalinidad, pero debe utilizarse con precaución para evitar la decoloración. Para evitar la decoloración, hierva el agua utilizada para lavar el arroz o agua con restos de vegetales antes del primer uso. En caso de que se decolore, hierva agua con una cucharada de vinagre o ácido cítrico, o limón en rodajas, y déjela enfriar espontáneamente durante la noche. Para que se vea bien, lávela suavemente con un detergente neutro y una esponja, evitando los estropajos o cualquier cosa que pueda dañar la superficie. Ikeda ha estado fabricando productos de uso industrial desde 1963. Han creado el acero inoxidable antibacteriano Ikd y la serie de productos Ecoclean respetuosos con el medio ambiente, y continúan respondiendo a las necesidades de los clientes de manera oportuna. También han recibido premios como el Premio de Estímulo Ids 2003.