Suisin Inox Honyaki Wa Series Cuchillo Sujihiki Sujihiki 300mm (45089)

Nuestro cuchillo Sujihiki está diseñado para chefs profesionales y ofrece una variedad de características para garantizar un rendimiento superior. Disponible en tres tamaños, la hoja está afilada por artesanos japoneses tradicionales y cuenta con un mango hexagonal para un agarre seguro. También hemos aplicado características para evitar que entre agua en el espacio entre el mango y la hoja. Este cuchillo es resistente a la oxidación y le permite cortar con una textura afilada y suave. Cuando utilice y cuide su cuchillo Sujihiki, siempre lávelo a mano y séquelo después de usarlo para evitar la oxidación y la decoloración. Knife System Co Ltd fue fundada por el apasionado entusiasta de los cuchillos Junro Aoki en 1990 en la ciudad de Sakai, prefectura de Osaka, Japón. Bajo la marca "Suisin", desde entonces han desarrollado cuchillos de cocina de alta calidad que son tanto innovadores como fiables. Nuestros cuchillos Sujihiki no son una excepción, y han sido diseñados para proporcionar a los chefs profesionales un rendimiento superior.