Cucharón para wok con mango de hierro ligero Yamada (Hoak) Grande

El cazo Yamada es una herramienta cuidadosamente elaborada, diseñada por expertos artesanos de la familia Yamada. El cazo tiene una forma poco convencional, lo que lo convierte en una herramienta multiusos ideal para freír en wok. Es ligero, con un mango de tubo de hierro, lo que lo hace perfecto para uso doméstico. El tamaño pequeño del cazo (110 mm) es adecuado para un wok de hierro de un solo mango de 27 a 30 cm, y el tamaño mediano (120 mm) es adecuado para un wok de 33 cm o más grande. En el momento de la entrega, el producto de hierro Yamada está recubierto con un barniz protector para evitar la oxidación durante el transporte y el almacenamiento. Este barniz debe quemarse a fuego alto para exponer el metal desnudo debajo, y el cuenco del cazo debe sazonarse completamente antes del primer uso. Yamada Kogyosho (Y.K.), una fábrica artesanal familiar con sede en Yokohama, Kanagawa, Japón, fabrica woks martillados de alta calidad desde 1957. Sus experimentados artesanos se enorgullecen de crear herramientas únicas que son esenciales para freír en wok. El cazo Yamada es un excelente ejemplo de su artesanía, ya que ha sido diseñado para ser ligero pero duradero, lo que lo hace perfecto tanto para uso profesional como doméstico. Con su forma única y su mango de tubo de hierro cuidadosamente construido, es la herramienta multiusos ideal para freír en wok. Es importante tener en cuenta que el cazo Yamada debe sazonarse antes de su uso. Esto implica quemar el barniz protector que cubre el producto de hierro en el momento de la entrega. Esto se hace calentando el cazo a fuego alto, exponiendo el metal desnudo debajo. El cuenco del cazo también debe sazonarse antes de su uso. Yamada Kogyosho es el único fabricante de woks martillados en Japón, y sus experimentados artesanos han estado fabricando herramientas de alta calidad desde 1957. Con el cazo Yamada, puede disfrutar de la comodidad de una herramienta multiusos para freír en wok, así como la satisfacción de poseer un producto cuidadosamente elaborado de una reconocida empresa familiar.