Wok de hierro martillado de doble asa Yamada (1,6 mm de grosor) 48 cm

Los woks Yamada son famosos por su calidad superior, muy elogiada por los profesionales por su intrincada superficie martillada. Cada wok está hecho a mano y es totalmente diferente de los woks prensados. Para garantizar una interacción perfecta con el aceite y una distribución uniforme del calor, estos woks se martillean más de 5000 veces con una máquina. Debido a que están hechos a mano, cada wok será ligeramente diferente en tamaño y puede tener algunas imperfecciones menores, como finos rasguños y variaciones en el color. Todos estos son signos de que el wok es único. Cuando el wok se entrega por primera vez, tiene una capa de barniz protector para evitar la oxidación durante el transporte y el almacenamiento. El barniz debe quemarse a fuego alto y el wok debe sazonarse antes de su primer uso. Para obtener instrucciones sobre cómo sazonar un wok, consulte la página siguiente: Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen! Yamada Kogyosho, Y.K. es una empresa familiar que opera desde 1957 y tiene su sede en Yokohama, Kanagawa, Japón. Son los únicos fabricantes de woks martillados en Japón. La calidad superior de los woks Yamada es lo que los distingue del resto. La intrincada superficie martillada no solo es visualmente impresionante, sino que también garantiza una interacción perfecta con el aceite y una distribución uniforme del calor. Cada wok está hecho a mano y tiene sus propias características únicas. Además, cada wok viene con una capa de barniz protector para evitar la oxidación durante el transporte y el almacenamiento, y debe sazonarse antes de su primer uso. ¡Asegúrese de consultar el enlace para obtener instrucciones sobre cómo sazonar su wok Yamada y comenzar a cocinar deliciosas comidas!