Colador para wok perforado de hierro forjado Yamada de 36 cm

Nuestro colador Yamada Iron Wok está diseñado con una forma de fondo redondo, lo que lo hace ideal para sacar ingredientes fritos o hervidos de un wok y drenar el exceso de aceite. Cuando utilice el colador, se recomienda elegir un tamaño más pequeño que el wok con el que se utiliza. Yamada Kogyosho, Y.K. fue fundada en 1957 en Yokohama, Kanagawa, Japón. Esta fábrica artesanal de gestión familiar ha pasado por tres generaciones y es el único fabricante de woks martillados en Japón. Cuando se entregan los coladores, se recubren con un barniz protector para evitar la oxidación. Para utilizar el colador, es necesario quemar el barniz a fuego alto y el colador debe sazonarse antes de su uso. Para obtener instrucciones detalladas sobre cómo sazonar el colador, consulte nuestra publicación de blog "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". El colador Yamada Iron Wok es el complemento perfecto para cualquier cocina. Con su forma de fondo redondo y sus excelentes capacidades de drenaje, puede recoger y escurrir fácilmente los ingredientes mientras cocina. Y con la ayuda de nuestra publicación de blog, puede aprender a sazonarlo para que dure muchos años. ¡Disfrute de la comodidad de cocinar con el colador Yamada Iron Wok!