Wok de fondo redondo con mango de madera de hierro martillado Yamada (1,2 mm de grosor) 36 cm - Sin curtir

Presentamos el exclusivo wok de fondo plano martillado de alta calidad de Yamada Kogyosho, perfecto para placas de inducción. Fabricados por la fábrica familiar en Yokohama, Japón, estos woks han sido los favoritos de los chefs profesionales durante más de tres generaciones. Este wok está pre-sazonado y listo para usar al momento de la entrega. Es único por su superficie elaboradamente martillada, hecha una por una y totalmente distintiva de la de los woks prensados. Como beneficio adicional, es posible que el fondo no sea perfectamente plano, pero esto es prueba de que cada wok está hecho a mano individualmente. Para asegurarse de que su wok esté listo para usar, simplemente lávelo con detergente y luego saltee restos de vegetales. Para obtener instrucciones más detalladas, consulte el blog de Global Kitchen Japan "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Si está utilizando un horno electrónico, asegúrese de pedir el que tiene un grosor de 1,6 mm, que es el mejor para hornos electrónicos. Yamada Kogyosho ha estado fabricando woks de fondo plano desde 1957 y es el único fabricante de woks martillados en Japón. Con un wok Yamada en su cocina, podrá disfrutar de una cocina de alta calidad que ha sido altamente evaluada por profesionales durante más de tres generaciones.