Cacerola Nihon Yoshokki de acero inoxidable de 3 capas con inducción, 22 cm, fabricada en Japón

Características

• Esta batería de cocina de Sori Yanagi está construida con una estructura de tres capas: dos capas de acero inoxidable con una capa de aluminio puro en el medio, para una conducción del calor superior.
• La capa de acero inoxidable proporciona durabilidad y fácil limpieza, mientras que la capa de aluminio garantiza una transferencia de calor óptima desde la base hasta los lados de la sartén.

Uso y cuidado

• Esta batería de cocina es compatible con todo tipo de cocinas, incluida la inducción.
• Para obtener los mejores resultados y mantener su calidad, se recomienda lavar a mano.

Antecedentes

Sori Yanagi es un reconocido diseñador japonés nacido en 1915 en Tokio. Su padre, Soetsu Yanagi, fue un promotor del Mingei (arte popular japonés), que valoraba el arte hecho a mano de la gente común y descubrió la belleza en los objetos ordinarios cotidianos. En 1934, Sori ingresó en la Escuela de Arte de Tokio y estudió arte y arquitectura. Luego se inspiró en Le Corbusier y Charlotte Perriand, lo que lo llevó a centrarse más en el diseño y los objetos. Después de la Segunda Guerra Mundial, Sori diseñó múltiples productos, incluidos muebles, un vehículo de tres ruedas, un caldero olímpico, un paso elevado peatonal y un hervidor de agua. Este último es uno de sus diseños más famosos, que también incluye la silla Butterfly en 1954 y una serie de porcelana y platería. Nihon Yoshokki Co Ltd, con sede en la ciudad de Tsubame, prefectura de Niigata, Japón, fabrica la mayor parte de la batería de cocina y la vajilla de Sori Yanagi.