Cuchillo Takobiki Sashimi de acero Masamoto Hongasumi Gyokuhaku de 33 cm

La serie de cuchillos de acero Masamoto Hongasumi Gyokuhaku es un cuchillo de cocina japonés de primera línea hecho de acero al carbono Shirogami #2 y acero blando. Con su aspecto sofisticado, estos cuchillos no solo son hermosos sino también altamente funcionales. Para mantener su cuchillo en perfectas condiciones, le recomendamos tomar algunas medidas básicas de cuidado y mantenimiento. Los productos de acero son propensos a la oxidación, así que asegúrese de lavar bien su cuchillo y secarlo completamente con un paño después de cada uso. Además, evite afilar demasiado su cuchillo, ya que puede causar grietas y reducir la nitidez, así como abstenerse de cortar ingredientes congelados. Finalmente, el mango de los cuchillos Masamoto presenta un espacio de aproximadamente 5 mm entre la hoja y el mango que es necesario para el correcto funcionamiento del cuchillo. No intente meterlo, ya que esto puede hacer que el mango se agriete. Masamoto Sohonten fue fundada por Minosuke Matsuzawa y ha estado elaborando con orgullo cuchillos de alta calidad durante más de 6 generaciones. Con su atención al detalle y su compromiso con la calidad, Masamoto Sohonten continúa elaborando cuchillos de cocina superiores que son a la vez estéticamente agradables y altamente funcionales.