Ikeda Aluminum Stackable Induction Yukihira Cacerola 27cm

Premio de Estímulo Ids 2005.

La cacerola de inducción Ikeda Yukihira es perfecta para el chef profesional que desea el mejor rendimiento y durabilidad. Su excelente conductividad térmica garantiza una distribución uniforme del calor en toda la sartén. Esta sartén única también cuenta con un mango vertical que es giratorio y móvil, lo que permite un almacenamiento que ahorra espacio. Compatible con calentamiento por inducción (Ih), la cacerola de inducción Ikeda Yukihira debe manipularse con cuidado. El aluminio es vulnerable a la acidez o alcalinidad fuertes, por lo que se recomienda hervir agua con restos de vegetales antes del primer uso. Si se produce decoloración, hierva agua con una cucharada de vinagre o ácido cítrico, o limón en rodajas, y déjela enfriar espontáneamente durante la noche. Después de su uso, lave la sartén suavemente con un detergente neutro y una esponja para evitar la decoloración o el óxido. Ikeda fabrica productos de uso industrial desde 1963. La empresa ha obtenido varios premios, entre ellos el Premio de Estímulo Ids 2003 y 2005. La cacerola de inducción Ikeda Yukihira es el último producto de esta empresa de gran éxito y seguramente será un éxito entre los chefs profesionales.