Cuchillo Deba Occidental de Acero al Carbono Sueco Misono Eu (Yo-Deba) Yo-Deba 270mm (No.153) (Filo Honbazuke afilado a mano) - No

La empresa Misono Cutlery Company Ltd. en la ciudad de Seki, prefectura de Gifu, es famosa por producir cuchillos de calidad profesional con una combinación de artesanía tradicional y tecnología moderna. La ciudad de Seki cuenta con una orgullosa historia de 800 años en el oficio de la fabricación de cuchillos. Misono Cutlery Company ofrece una gama de cuatro tamaños diferentes de cuchillos, con modelos grabados disponibles, incluidos los No. 151/152/153 con grabados de dragones. Los cuchillos están diseñados con un borde Honbazuke tradicional afilado a mano que está listo para usar, y cuentan con una hoja de doble filo con un bisel asimétrico de 70/30. Los cuchillos están hechos de acero al carbono reactivo. Cuando utilice los cuchillos, se recomienda lavarlos a mano y mantenerlos secos. Se debe tener cuidado para asegurar que los cuchillos se laven y sequen cuidadosamente después de su uso, de lo contrario, podrían oxidarse o decolorarse. Misono Cutlery Company Ltd. tiene una larga tradición en la producción de cuchillos de calidad profesional elaborados magistralmente, lo que continúan haciendo hasta el día de hoy.