Cuchillo Nakiri Kanematsu Nihonko Kasumitogi Shirogami de acero al carbono, 165 mm

El cuchillo Ebematsu de acero al carbono de un solo filo está diseñado con precisión y calidad en mente. Con una hoja de un solo filo fabricada con acero al carbono reactivo, este cuchillo es ideal para cortar finamente verduras. El acero Shirogami utilizado para crear la hoja se produce utilizando arenas de hierro Yasugi de Hitachi Metals Yasugi Works en la prefectura de Shimane, Japón. Este cuchillo está hecho para durar; sin embargo, el cuidado y el mantenimiento adecuados son esenciales para mantenerlo en óptimas condiciones. Lave el cuchillo a mano después de cada uso y asegúrese de mantenerlo seco. No hacerlo puede causar que la hoja se oxide o se decolore. Ebematsu Co., Ltd (Ebm) es una empresa comercial general que se especializa en herramientas de cocina y cubiertos de hotel. Durante más de 50 años, han proporcionado a los clientes productos de calidad como ollas, sartenes, vasos, platos y cucharas. Se esfuerzan por brindar a los clientes los artículos perfectos para que sus experiencias gastronómicas sean más agradables.