Wok Yamada de hierro forjado con mango de madera y fondo redondo (1,2 mm de grosor) 30 cm - Sin curtir

Yamada Kogyosho Y.K. es una fábrica artesanal familiar con tres generaciones de experiencia en la producción de woks martillados. Ubicada en Yokohama, Japón, es el único fabricante de estos woks en el país. Sus productos son de la más alta calidad y muy valorados por los profesionales. Estos woks Yamada están pre-curados y listos para usar al momento de la entrega. Tienen un fondo plano y son compatibles con placas de inducción. Todos los woks están hechos a mano individualmente, por lo que el fondo puede no ser perfectamente plano, pero es una prueba de la artesanía única. Para preparar el wok para su uso, se recomienda lavarlo con detergente y saltear restos de verduras. Para obtener más detalles, consulte la sección "Curado" de "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Si va a utilizarlo con un horno electrónico, lo mejor es adquirir el que tiene un grosor de 1,6 mm. Yamada Kogyosho Y.K. ofrece una gama de woks martillados hechos a mano únicos con una calidad inmejorable. Con sus productos pre-curados que son compatibles con las placas de inducción, podrá tener un wok japonés completo en su cocina.