Mortero Suribachi Azul de Cerámica Motoshige 25cm

Este vívido mortero azul es ideal para servir comida, además de tener la misma funcionalidad que los morteros estándar. Los patrones de peine en el interior están cuidadosamente elaborados por artesanos expertos y proporciona una excelente funcionalidad de molienda. Los tamaños 4 y 5 están diseñados para moler sésamo. Para mezclar ingredientes, los tamaños 6 y 7 son más adecuados y el tamaño 8 se recomienda para al menos 5 porciones. La base de goma de silicona evita rayones en la mesa y facilita la molienda con una mano. Antes del primer uso, el polvo blanco del interior debe eliminarse con un estropajo. El revestimiento de vidrio ayuda a prevenir la absorción de agua y las manchas. Si hay manchas difíciles, se pueden eliminar con una esponja. Las manchas que se atascan en los patrones de peine se pueden eliminar frotando con un estropajo. Motoshige Ceramic Co., Ltd. en la prefectura de Shimane es uno de los principales fabricantes de morteros Suribachi. Sus morteros están hechos en Japón y los patrones de peine están hechos a mano por artesanos. Proporciona una molienda más suave que los morteros troquelados.