Miyabi Urushi Kogei Tapa de madera de Sawara Japón para Hangiri 48Cm

Una tapa tradicional para Hangiri: características, uso y cuidado, y antecedentes

Esta tapa tradicional para un Hangiri japonés está hecha por profesionales con un método tradicional que utiliza madera de Sawara de la región de Kiso de la prefectura de Nagano, Japón. Cada tamaño de la tapa es compatible con el mismo tamaño de Hangiri (Ej. Tapa de 33 cm con Hangiri de 33 cm). Su hermoso patrón Masame (de grano recto) y la ornamentación de cobre le otorgan una apariencia sofisticada. La madera de Sawara es conocida por su resistencia al agua y durabilidad, por lo que dura más con efectos antibacterianos naturales. A veces, la resina puede rezumar en la superficie; sin embargo, es un ingrediente natural e inofensivo a pesar de su apariencia amarillenta, pegajosa y similar a una mancha. Si lo limpia con vinagre o líquido de etanol (alcohol esterilizante), puede deshacerse de la pegajosidad. Después de cada uso, la tapa debe lavarse con agua (caliente) para asegurarse de que no queden restos de comida, que pueden causar manchas negras. Después del lavado, debe escurrirse bien, limpiarse con un paño seco y secarse en lugares frescos y bien ventilados, lejos de la luz solar directa. Si no se seca correctamente y primero se elimina el agua restante, su madera puede encogerse rápidamente, causando grietas y aflojamiento de la ornamentación de cobre circundante. Cuanto más tiempo permanezca húmedo, antes se enmohecerá o se manchará de negro. Tenga en cuenta que esta tapa tradicional no es compatible con los lavavajillas. Miyabi Urushi Kogei Co Ltd se encuentra en la región de Kiso, prefectura de Nagano, Japón. Según la Organización Nacional de Turismo de Japón, Kiso se encuentra en la parte superior del río Kiso, en el suroeste de Nagano, y en la frontera de Gifu. Se considera que toda el área del valle al pie del monte Ontake en Kiso tiene uno de los bosques más hermosos de Japón. Esta tapa tradicional para Hangiri es una combinación perfecta de artesanía tradicional y materiales naturales. Su calidad y durabilidad lo convierten en una gran adición a su cocina.