Información del producto

Tablas de cortar Hasegawa: Características, uso y cuidado, y antecedentes

Las tablas de cortar Hasegawa están diseñadas para proporcionar a los usuarios una solución de tabla de cortar más ligera y segura. La estructura con núcleo de madera de las tablas de cortar es un 30% más ligera que las tablas de cortar de plástico más convencionales, y vienen en 11 tamaños. Las tablas también cuentan con un sistema codificado por colores que facilita la determinación de qué tabla es para qué grupo de alimentos, lo que reduce el riesgo de contaminación cruzada. Las tablas también son resistentes a la deformación cuando se esterilizan con agua hervida, y están certificadas por la Sociedad de Crecimiento Sostenible Internacional para Artículos Antimicrobianos (Siaa) para garantizar la protección antibacteriana/antifúngica. Las pruebas han demostrado que el recuento bacteriano en las superficies de las tablas es de 1/10000 o menos, y en 1992 las tablas ganaron un premio de buen diseño por su diseño ecológicamente consciente. En cuanto al uso y cuidado, las tablas de cortar Hasegawa pueden soportar aire caliente de 90 ℃ durante 90 minutos y son aptas para lavavajillas, agua hervida, lejía de cloro/oxígeno y luz ultravioleta. Hasegawa es una empresa japonesa con sede en la prefectura de Chiba, Japón, y ha estado en el negocio desde 1955. Su política de "Buscar la seguridad con la ciencia" impulsa su compromiso de producir productos de calidad que prioricen la seguridad y la innovación.

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