Cuchillo Gyuto antibacteriano de acero inoxidable Hasegawa Gyuto 210 mm - Rojo

Nuestros cuchillos Hasegawa cuentan con un diseño único que permite utilizarlos selectivamente por color de acuerdo con los ingredientes. El mango está horneado y terminado con un recubrimiento antibacteriano, que cumple con la Ley de Higiene Alimentaria. La hoja de acero inoxidable permite un corte afilado con menos potencia requerida para su uso, gracias a un diseño que coloca el centro de gravedad hacia el mango. El acero inoxidable se integra desde la punta hasta el mango, lo que permite que el cuchillo se mantenga afilado y facilita su limpieza, a diferencia de otros cuchillos con mangos de madera o plástico. También cuenta con una hoja de doble filo (7:3). Nuestros cuchillos son aptos para lavavajillas, aunque es importante no dejarlos en hipoclorito durante un tiempo, ya que puede causar corrosión. Hasegawa es una empresa japonesa con sede en la prefectura de Chiba, Japón. Han estado en el negocio desde 1955 y producen productos basados en su conocimiento de las industrias químicas. Su política, "Buscando la seguridad con la ciencia", es la base de sus operaciones.