Wok de fondo redondo con mango de madera de hierro forjado Yamada (1,2 mm de grosor) 24 cm - Sin curtir

Características

Los woks Yamada son famosos por su alta calidad y son muy valorados por los profesionales por su superficie elaboradamente martillada. Cada wok se hace uno por uno, dándole un aspecto totalmente distintivo al de los woks prensados. Nuestra gama de woks de fondo redondo ofrece la solución perfecta para su cocina.

Uso y cuidado

Los woks sin curtir se almacenan regularmente y están cubiertos con una capa protectora antioxidante en el momento de la entrega. Para usar el wok, asegúrese de calentarlo para quemar la capa y lávelo con detergente cuando se enfríe. Luego, se recomienda freír restos de vegetales para preparar el wok. Para obtener más detalles sobre el pre-curtido, visite nuestro blog "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Nuestros woks pre-curtidos son productos fabricados bajo pedido, que se terminan con aceite de cocina en lugar de un revestimiento antioxidante. Como se hacen por encargo, el envío tardará entre 5 y 10 semanas. Nuevamente, asegúrese de lavar el wok con detergente antes de usarlo y freír algunos restos de vegetales para prepararlo. Para obtener más información sobre el sazonado, lea nuestro blog "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". También ofrecemos woks de fondo plano. Para obtener más detalles, consulte nuestro Wok de fondo plano con mango de madera de hierro martillado Yamada (1,2 mm de grosor).

Fondo

Yamada Kogyosho (Y.K.) es una fábrica artesanal familiar que se estableció en Yokohama, Kanagawa, Japón desde 1957. Como el único fabricante de woks martillados en Japón, Yamada ha estado elaborando woks de calidad durante más de tres generaciones.