Mortero Suribachi Motoshige de Cerámica Azul de 28 cm Hecho en Japón

Este mortero azul vívido puede usarse para servir comida y tiene la misma funcionalidad que los morteros estándar. Es un mortero auténtico con buenas capacidades de molienda, y los tamaños 4 y 5 están pensados únicamente para la molienda de sésamo. Para mezclar ingredientes, los tamaños 6 y 7 son más apropiados, mientras que el tamaño 8 se recomienda para usar con al menos 5 raciones. Su base de goma de silicona evita que se raye la mesa y proporciona una experiencia de molienda estable y suave incluso con una sola mano. El rastro circular blanco dentro de este mortero es en realidad un polvo que evita que se pegue cuando se anida para hornear. Antes del primer uso, lave el interior con un estropajo para eliminar el polvo blanco (el polvo es totalmente seguro e inofensivo incluso si se ingiere accidentalmente). Este mortero es compatible con microondas, lavavajillas y esterilización por ebullición, y su revestimiento de vidrio evita la absorción de agua. Las manchas se pueden eliminar lavando con una esponja, mientras que las manchas más persistentes en los patrones de peine se pueden eliminar frotando con un estropajo. Motoshige Ceramic Co., Ltd. es uno de los mejores fabricantes de morteros Suribachi ubicados en la prefectura de Shimane, Japón. Todos sus productos están hechos con el máximo cuidado, y los patrones de peine dentro de los morteros están hechos manualmente por artesanos experimentados para proporcionar una experiencia de molienda más suave que los hechos con troquelado.