Información del producto

Tapa para Hangiri - Con madera natural de Sawara de Kiso, Japón

Esta tapa es una herramienta esencial para el hangiri tradicional japonés y está hecha a mano con madera natural de sawara en la región de Kiso en Japón. La madera de sawara se ha utilizado para fabricar herramientas de cocina tradicionales japonesas como el hangiri y el ohitsu desde la antigüedad y se ha ganado una reputación como material de madera confiable para utensilios de cocina. Esta tapa presenta un patrón masame (grano recto) y ornamentación de cobre para una apariencia sofisticada. La madera natural de sawara tiene un alto contenido de resina, lo que la hace resistente al agua y duradera con efectos antibacterianos naturales.

Uso &Amp; Cuidado

A veces, la resina puede rezumar en la superficie, pero es un ingrediente natural que es inofensivo. Para eliminar la pegajosidad, límpielo con vinagre o líquido de etanol. Algunas manchas amarillas pueden permanecer, pero es seguro de usar. Después de cada uso, la tapa debe lavarse con agua caliente y secarse completamente. Si no se seca correctamente, la madera se encogerá rápidamente, provocando grietas y el aflojamiento de la ornamentación de cobre circundante. No es apto para lavavajillas.

Fondo

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd se encuentra en la región de Kiso de la prefectura de Nagano, Japón. Según la Organización Nacional de Turismo de Japón, "Se considera que toda el área del valle al pie del monte Ontake en Kiso tiene uno de los bosques más hermosos de Japón". Esta tapa es una excelente manera de aportar un toque único y tradicional a su cocina. Con sus efectos antibacterianos naturales y su durabilidad superior, se asegurará de que su hangiri sea duradero y seguro de usar.

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